上等冷卻塔填料廠家工廠化循環水養殖裝備技術

　　上等冷卻塔填料生產廠家工廠化循環水養殖裝備技術。

　　水產養殖的作用與發展要求

　　中國是水產養殖大國，水產養殖是縣域經濟的重要組成部分。

　　1. 水產養殖的作用

　　未來水產養殖依然是最快速增長的動物源性食品生產領域。

　　(1)水產品是人類蛋白質重要來源;(2)水產養殖業是國家糧食安全的重要保障，人口不斷增長，糧食耕地減少，糧食安全受到威脅，發展藍色糧倉是必然;(3)水產養殖業是最有效利用資源的行業;(4)水產養殖業是低碳產業，碳灰漁業在現代農業減碳中具有重要作用;(5)水產養殖是中國農業經濟和鄉村振興的重要支撐。

　　2. 水產養殖的發展要求

　　(1)現代水產養殖業發展要求

　　FAO提出負責任的漁業增養殖，全球更加關注：①水生物資源養護和生態環境保護;②將現代科技和工業化管理理念引入水產養殖;③研發高效集約化水產養殖技術，促進水產養殖業可持續發展。

　　中國由水產養殖大國向水產養殖強國的發展方向是綠色高效集約化。

　　(2)中國水產養殖發展面臨的問題

　　資源養護、多營養層次綜合養殖、工程化池塘循環水養殖、工廠化循環水養殖等集約化生產模式基本建立、精準化裝備技術水平不斷提高。

　　養殖模式粗放，效率低、成本高等問題仍然十分突出，節能減排問題一直沒有得到有效解決。

　　水產養殖業的發展正在面臨資源嚴重衰退、發展空間受到約束、環境污染、生態破壞等突出問題。

　　(3)水產養殖發展新階段國家相關政策要求

　　中共中央、國務院《關于推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》(中央一號文件，2021/1/4)提出了“優先發展農業農村，全面推進鄉村振興”的總體要求。將“加快推進水產綠色健康養殖、加大農機購置、作業補貼”作為主要目標任務。

　　財政部、農業農村部《關于實施漁業發展支持政策推動漁業高質量發展的通知》(2021/5/18)將“優化漁業產業結構，實現轉型升級、推進漁業高質量發展”作為“十四五”目標任務。將“水產養殖綠色發展、智能水質檢測、養殖尾水達標治理”作為支持重點。

　　農業農村部《關于加快水產養殖機械化發展的意見》(2020/11/6)提出“加快水產養殖業綠色高效轉型升級，機械化水平總體達到50%以上”的發展目標。將“推進水產養殖機械裝備科技創新、構建水產綠色養殖全程機械化體系，使循環水養殖基本實現機械化，生產效率、資源利用率和環境友好效應邁上新臺階”作為主要任務。

　　漁業產業結構優化——大力發展水產養殖產業。

　　水產養殖產業轉型升級：粗放型——質量效益型，生產模式——工業化集約化——工廠化循環水養殖將是水產養殖產業高質量發展的重要途徑。

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　　02

　　工廠化循環水養殖發展機遇

　　1. 工廠化循環水養殖

　　工廠化循環水養殖——利用生物學、環境學、機械學、電子學、自動化學和微生物學等科學技術進行集成與創新，創建一個可控養殖生態系統。

　　主要特征：

　　(1)養殖高效——能大幅提高養殖水體的養殖密度;(2)水質可控——為養殖對象提供可控、適宜的生存與養殖生態環境;(3)環境友好——有利于養殖污物的收集和處理;(4)空間封閉——養殖用水循環利用，節能減排;(5)質量安全——封閉式養殖有利于疾病防控和水產品安全;(6)智慧高端——有利于養殖過程的自動化和智能化實施。

　　2. 工廠化循環水養殖的發展現狀

　　(1)發展現狀

　　30多年的發展：引進消化吸收、自主創新、技術進步較快;魚類工業化養殖模式初步建成：大菱鲆、牙鲆、鰨、河豚、三文魚、石斑魚等品種養殖推廣應用。

　　(2)中國工廠化水產養殖規模和產量

　　2020年養殖水體9744萬m³，同比增加7.9%。海水養殖3941萬m³，同比增加12.1%;淡水養殖5803萬m³，同比增加6.32%。

　　2020年養殖產量62.8萬噸，平均產量6.4kg/m³。海水養殖32.5萬噸，平均8.3kg/m³;淡水養殖30.3萬噸，平均5.2kg/m³。

　　低端模式：流水式養殖為主、循環水不足15%。單產較低、區域規劃產量效益不平衡。

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　　(3)突出問題

　　過多借鑒模仿集成國內外水處理設備;魚類行為、營養和水質需求等基礎研究薄弱;循環水養殖系統單元的關鍵技術、設施設備、系統集成設計等仍需突破;循環水養殖密度低、餌料系數高、能耗大、尾水直接排放;循環水養殖潛力沒有發揮。

　　03

　　工廠化循環水養殖裝備技術需求

　　1. 工廠化循環水養殖技術要素

　　正確投餌、合理工藝、正確設計設施裝備，是高效養殖的關鍵。

　　2. 工廠化循環水養殖主要設施裝備

　　(1)魚池工程——第一要素

　　高端養殖養殖模式需要考慮水流形態、流速、自行集污排污與魚池工程標準化設計等因素。

　　長條形、水泥魚池的空間利用率高、成本低。魚池結構需要符合生物習性、水質及管理的需求。圓形魚池的水流形態、流速、DO、餌料分布、集污排污能力較好，水體的利用率高;PP材料魚池清潔、無傷害、管理方便。

　　(2)養殖水體過濾設備裝置——首要凈化環節

　　糞便、殘餌、殘骸易堵塞凈化設備，分解產生的有機物、氨氮等去除難度較大。需要綜合考慮過濾效率、穩定性、自動化程度等需求。高端養殖模式需要根據水質、負荷、結構等條件進行精準設計，實現高效、穩定、廉價。

　　(3)溶解性有害物質凈化設備裝置——核心凈化環節

　　魚類只能利用25~40%蛋白質，其他的以有機氮、無機氮、磷酸鹽等形式代謝到水中，對養殖生物有毒性，并使水體富營養化N、P。現有的生物濾器、生物轉盤(桶)等，經驗設計的成分較多，運行的穩定性和效率值得考量，循環水利用率較低。高端模式的需求則是高效、穩定、占地空間小，需要根據載體、結構等進行精準設計。

　　(4)養殖水體增氧設施裝備——關鍵環節

　　溶解氧直接影響養殖密度、凈化效率、能耗等。高端模式需要高效、無效能耗小、噪聲低、無驚擾和應激反應。如采用空氣增氧系統需要進行精準的核算，使用合理的工藝及精準的設計。推廣富氧增氧技術，提升承載能力及單產能力。

　　(5)養殖水體消毒設施裝備——必要環節

　　要保證消毒效率和養殖生物的安全。紫外線消毒是常用的水體消毒方式，但是對于國產技術來說，其發光效率、光質、水質、時間等還有提升空間。臭氧消毒也是非常有效的消毒方式，但是其能耗、效率及氣液接觸的濃度、殘留問題都需要格外關注。

　　(6)養殖水體溫度管控設施設備——直接影響水質、成本

　　工廠化養殖需要冬季升溫、夏季降溫，現在主要的升溫方式是燃煤(氣)鍋爐升溫、電力等，成本高，受燃料價格、鍋爐禁用、減排限制等因素影響。迫切需要應用新能源技術。

　　(7)投餌設備——直接影響營養供給、水質、成本需根據養只品種、生長期按需投喂，要做到精準、定時、定點、定量。人工投喂容易造成營養不良、浪費、污染水質等不可控因素。高端養殖模式則需要精準、定時、定量的自動投餌。

　　(8)養殖系統監控技術——智慧水產養殖重要標志

　　高密度養殖伴隨著高風險，需要快速反應，需要對水質、設備、自然災害、風險等進行監控。高端水產養殖模式需要精準、可靠的監控系統，結合物聯網、人工智能技術應用。

　　(9)養殖尾水生態凈化——清潔生產模式

　　養殖尾水中富含無機N、P及養殖固廢，直接排放不僅會對環境造成污染，還會造成資源的浪費。開展生態凈化關鍵技術研發、模式構建生態凈化模式已成為熱點，比如魚菜共生/魚藻共生系統等。

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　　(10)循環水養殖系統集成設計

　　需根據不同養只品種，進行物流能流衡算、確認負荷匹配關系，實現公益模式優化、單元精準射擊、集成系統標準設計。不解決這些問題，高效循環水養殖將難以進行。

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　　工廠化循環水養殖發展展望

　　1. 更新發展理念是工廠化循環水養殖高質量發展前提

　　理念：堅持綠色高效、高質量發展格局：面向漁業現代，構筑工廠化循環水養殖高端模式視角：“經濟-科技-產業-文化”平衡發展：質量、效率、資源、環境、福利、生態文明意識：“六大板塊”、“四化養殖”系統工程——推動全產業鏈技術創新和發展。

　　2. 技術創新是循環水養殖高質量發展的重要支撐——品質、生產效率、勞動力成本、節能減排等問題

　　(1)勞動力數量減少、成本高，機械化自動化迫切需求;(2)循環水養殖優勢沒有真正凸顯。

　　3. 政策扶持引導是循環水養殖高質量發展的重要保障

　　(1)國家系列強農惠農政策積極推動;(2)國家系列強有力環保政策倒逼;(3)依靠龍頭企業帶動。

　　4. 循環水養殖主導和特色產業發展將縣域經濟新的增長點——面向國家需求，立足區域特色，發展“一縣一品”、“一條魚工程”等

　　(1)淡水循環水養殖將成為產業新的快速增長點;(2)對蝦循環水養殖正成為新的投資熱點;(3)苗種繁育和暫養凈化循環水技術將得到應用;(4)生態復合型循環水養殖將備受青睞。

　　漁業現代化是農業現代化的根本任務，現代水產養殖的發展方向是工業化，水產養殖高質量發展的第一動力是技術創新，實現水產綠色健康養殖需要裝備先行!

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