乙酸鈉碳源廠家蘇州污水處理廠喝上“雪花啤酒”，放錯位置的資源有了新出路!

　　乙酸鈉碳源生產(chǎn)廠家蘇州污水處理廠喝上“雪花啤酒”，放錯位置的資源有了新出路!2021年5月11日，華潤雪花啤酒蘇州工廠與蘇州工業(yè)園區(qū)清源華衍水務(wù)有限公司簽訂生產(chǎn)廢水委托代處理協(xié)議，雪花啤酒生產(chǎn)廢水經(jīng)簡單預(yù)處理后按照協(xié)議排放標(biāo)準(zhǔn)排入市政污水管網(wǎng)，這標(biāo)志著蘇州工業(yè)園區(qū)正式拉開企業(yè)生產(chǎn)廢水資源化利用創(chuàng)新實(shí)踐的序幕。

　　清源華衍水務(wù)擁有兩座城鎮(zhèn)綜合污水處理廠設(shè)計(jì)處理能力50萬立方米/日，負(fù)責(zé)蘇州工業(yè)園區(qū)內(nèi)生活污水和生產(chǎn)廢水的收集與處理，是重要的公共基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施。

　　華潤雪花啤酒蘇州工廠，成立于1997年，是最早入駐園區(qū)的企業(yè)之一，工廠采用麥芽發(fā)酵制酒工藝，年啤酒生產(chǎn)能力30萬噸。

　　看似交集不多的兩家企業(yè)是如何緊密聯(lián)系在一起的呢? 城鎮(zhèn)污水處理廠采用活性污泥法工藝。活性污泥由大量馴化繁殖的微生物和細(xì)菌構(gòu)成，微生物生長代謝過程以污水中的碳、氮、磷為食物，生長代謝的同時去除碳、氮、磷等污染物，完成污水凈化過程。這里的“碳”指的就是可快速降解的有機(jī)物，污水中“碳源”不足會影響脫氮除磷的效率，這個時候污水處理廠往往需要外購“乙酸鈉”“冰醋酸”等商品碳源作為微生物營養(yǎng)源的補(bǔ)充以提高氮磷的去除率。

　　啤酒生產(chǎn)主要以大麥為原料，加入啤酒花和鮮酵母進(jìn)行發(fā)酵釀造而成。生產(chǎn)廢水主要包括浸麥廢水、糖化廢水、發(fā)酵廢水等，主要成分為糖類和蛋白質(zhì)。啤酒廢水中有機(jī)物濃度高，具有良好的可生化性，不含有毒有害物質(zhì)，是污水廠“碳源”的絕佳補(bǔ)充，對污水廠來說就是放錯位置的資源。

　　啤酒廠每年需要投入大量資金對生產(chǎn)廢水進(jìn)行預(yù)處理，處理達(dá)標(biāo)后排放至市政污水管網(wǎng)，而這一過程實(shí)際就是啤酒廠去除“碳源”的過程。污水廠需要外購“碳源”，啤酒廠每年花費(fèi)巨資把廢水中“碳源”去除后再排入污水廠，究其原因是受到排放標(biāo)準(zhǔn)的限制。

　　2020年12月，生態(tài)環(huán)境部與國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB19821-2005)修改單，明確了“酒類企業(yè)廢水可為污水處理廠穩(wěn)定補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)碳源，協(xié)同推進(jìn)污水處理廠穩(wěn)定運(yùn)行。允許酒類制造企業(yè)與下游污水處理廠通過簽訂具有法律效力的書面合同，共同約定水污染物排放濃度限值，并作為環(huán)境監(jiān)督執(zhí)法的依據(jù)。”蘇州市生態(tài)環(huán)境局和蘇州市水務(wù)局發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)城鎮(zhèn)污水處理廠工業(yè)廢水接納管理的通知》指出，“對發(fā)酵酒精工業(yè)、白酒工業(yè)、啤酒工業(yè)等含優(yōu)質(zhì)碳源、生化性較好的廢水，根據(jù)對應(yīng)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，在污水廠處理能力范圍內(nèi)，通過簽訂具備法律效力的書面合同，企業(yè)與污水廠可約定排至污水處理廠的某項(xiàng)水污染物排放濃度限值，并報生態(tài)環(huán)境部門和水務(wù)部門備案。”

　　借助新的政策解釋發(fā)布這一契機(jī)，蘇州工業(yè)園區(qū)生態(tài)環(huán)境局從解決企業(yè)實(shí)際問題出發(fā)，先試先行，發(fā)揚(yáng)園區(qū)“借鑒、創(chuàng)新、圓融、共贏”的發(fā)展理念，在兩家企業(yè)間牽線搭橋，推動企業(yè)合作，通過組織座談、實(shí)地調(diào)研、方案可行性專家評審、協(xié)助辦理排污許可變更備案等，為企業(yè)做好“環(huán)保管家”式服務(wù)。

　　經(jīng)過蘇州工業(yè)園區(qū)生態(tài)環(huán)境局的積極推動，兩家企業(yè)于5月20日對在線監(jiān)測儀表及計(jì)量裝置進(jìn)行了確認(rèn)。在這個飽含特殊意義的日子，在蘇州工業(yè)園區(qū)生態(tài)環(huán)境局的見證下，雪花啤酒生產(chǎn)廢水正式按照協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)直排污水管網(wǎng)。雙方約定備案的協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)也將成為環(huán)保部門對企業(yè)廢水排放新的執(zhí)法依據(jù)。這也是園區(qū)首次對廢水資源化利用，實(shí)現(xiàn)綠色低碳可持續(xù)發(fā)展的嘗試。

　　預(yù)計(jì)未來一年內(nèi)，華潤雪花啤酒可節(jié)約污水處理成本120余萬元，污水處理廠利用啤酒廢水作為碳源，提高了污水氮磷去除效率，理論上每年可增加總氮削減量355噸。真正實(shí)現(xiàn)了環(huán)境、社會、經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

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