新款組合填料生產(chǎn)廠家解析池塘集裝箱生態(tài)循環(huán)水養(yǎng)殖模式

　　新款組合填料廠家解析池塘集裝箱生態(tài)循環(huán)水養(yǎng)殖模式。2020年11月23日至25日，筆者到佛山市順德區(qū)勒流街道參加了全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站組織開(kāi)展的池塘集裝箱生態(tài)循環(huán)水養(yǎng)殖模式檢查驗(yàn)收。這是一次高規(guī)格、高水平、高層次的測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。在全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)、研究員胡紅浪和總站技術(shù)示范處處長(zhǎng)、研究員陳學(xué)洲等領(lǐng)導(dǎo)主持下，筆者與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所研究員謝駿，廣東省漁業(yè)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)、研究員劉勝敏，湖北省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)、高級(jí)工程師胡振，江西省漁業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)、研究員胡火根一道組成專家組就順德嘉有德水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司承擔(dān)的池塘集裝箱生態(tài)循環(huán)水養(yǎng)殖試驗(yàn)進(jìn)行了檢查，且出具了測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。具體報(bào)告內(nèi)容如下：

　　1、示范基地完成30套(配套8畝生態(tài)池)集裝箱養(yǎng)殖的試驗(yàn)示范，完成烏鱧養(yǎng)殖試驗(yàn)750立方米，每箱投放烏鱧苗種3800尾，規(guī)格250克/尾，按照項(xiàng)目實(shí)施方案的技術(shù)要求進(jìn)行生產(chǎn)管理;2、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)情況：隨機(jī)選擇1個(gè)烏鱧養(yǎng)殖箱，取樣30尾，平均體長(zhǎng)32.87厘米，平均體重613克。抽取的樣品魚(yú)體質(zhì)健壯、體表光潔、體色正常;3、根據(jù)示范基地的銷售記錄，烏鱧每箱平均產(chǎn)量約4500千克，產(chǎn)值約8.1萬(wàn)元 ;4、專家組對(duì)示范基地的固體養(yǎng)殖糞污收集、養(yǎng)殖尾水處理、養(yǎng)殖用藥減少、水產(chǎn)品品質(zhì)等進(jìn)行了評(píng)估。最后，專家組一致認(rèn)為，示范基地按照實(shí)施方案的要求，較好地完成了年度試驗(yàn)示范任務(wù)。

　　它再一次將集裝箱在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的運(yùn)用突顯出來(lái)，激發(fā)了人們強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，為滿足廣大讀者需要，筆者寫下這篇題為《走向未來(lái)—解析池塘集裝箱生態(tài)循環(huán)水養(yǎng)殖模式》的文章。

　　中國(guó)是世界農(nóng)業(yè)古國(guó)之一，且由農(nóng)業(yè)古國(guó)發(fā)展成為農(nóng)業(yè)大國(guó)正在成為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，在構(gòu)成農(nóng)業(yè)的種植、畜牧和水產(chǎn)三大細(xì)分產(chǎn)業(yè)中，不論是產(chǎn)品的性價(jià)比還是養(yǎng)殖生產(chǎn)的性能，漁業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)都很突出，它高居農(nóng)業(yè)最高點(diǎn);在構(gòu)成漁業(yè)的捕撈、養(yǎng)殖、加工、增殖和休閑五大細(xì)分產(chǎn)業(yè)中，歷史最為悠久、技術(shù)最為成熟完善的池塘養(yǎng)殖最具競(jìng)爭(zhēng)力，在不斷充實(shí)、完善、提高的基礎(chǔ)上，在集成大量現(xiàn)代科技成果、融合了增氧、投飼、溫控、監(jiān)測(cè)等設(shè)備設(shè)施以及投放一系列環(huán)境調(diào)節(jié)改良劑、營(yíng)養(yǎng)免疫增強(qiáng)劑等動(dòng)保產(chǎn)品之后，池塘養(yǎng)殖單產(chǎn)一路飆升，平均畝產(chǎn)由1.5~2噸的低產(chǎn)提高到3~4.5噸的高產(chǎn)甚者超過(guò)5噸的超高產(chǎn)，池塘養(yǎng)殖成為水產(chǎn)養(yǎng)殖的主導(dǎo)模式。

　　目前，池塘養(yǎng)殖發(fā)展正遭遇到兩大阻力：一個(gè)是環(huán)保壓力。這是因?yàn)檫^(guò)去長(zhǎng)期人們?cè)诎l(fā)展?jié)O業(yè)過(guò)程中重生產(chǎn)、輕保護(hù)，忽略了漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與資源的可持續(xù)開(kāi)發(fā)利用，例如發(fā)展開(kāi)發(fā)性漁業(yè)和超負(fù)荷捕撈，造成漁業(yè)資源衰退、生態(tài)環(huán)境污染和生產(chǎn)條件惡化，而當(dāng)下，為了營(yíng)造美麗動(dòng)人的綠水青山，黨和國(guó)家實(shí)施了的史上最嚴(yán)格的環(huán)境保護(hù)和生態(tài)修復(fù)政策，保護(hù)大氣、土壤、高山、森林和灘涂、水域，其中以綠水為之最，例如政府有關(guān)部門通過(guò)制定規(guī)劃和出臺(tái)有關(guān)政策法規(guī)嚴(yán)格禁止甚者限制天然的江河、湖泊、海洋以及人造的山塘、水庫(kù)等開(kāi)放式大水域開(kāi)展捕撈和養(yǎng)殖生產(chǎn)，在發(fā)展池塘養(yǎng)殖過(guò)程中還要嚴(yán)格限制養(yǎng)殖用水的引進(jìn)和廢水的排放，即養(yǎng)殖廢水處理，這就讓一直主要依靠外延性高投入獲得高產(chǎn)出的池塘精養(yǎng)高產(chǎn)養(yǎng)殖模式走到了盡頭。糧豬魚(yú)安天下。如何穩(wěn)定水產(chǎn)品產(chǎn)量和實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品數(shù)量供給安全就成為全行業(yè)乃至全社會(huì)關(guān)注的一個(gè)大問(wèn)題。二是市場(chǎng)壓力。主要是因?yàn)樗�產(chǎn)品是商品，水產(chǎn)養(yǎng)殖是以市場(chǎng)供求為導(dǎo)向的商品生產(chǎn)，改革開(kāi)放讓水產(chǎn)業(yè)在大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中獲得高速發(fā)展，表現(xiàn)在水產(chǎn)品數(shù)量總供給大于總需求，因?yàn)橘|(zhì)量參差不齊，滿足不了市場(chǎng)需要，價(jià)格低迷，行業(yè)微利，如何實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全就成為全行業(yè)關(guān)注的另一個(gè)一個(gè)大問(wèn)題，而優(yōu)選和打造一個(gè)全新的養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)減產(chǎn)增收、提質(zhì)增效、綠色發(fā)展和富裕漁農(nóng)，就成為破解該難題的關(guān)鍵。

　　在該大背景下，集裝箱養(yǎng)魚(yú)模式應(yīng)運(yùn)而生。首先是集裝箱。集裝箱原本是工業(yè)化的產(chǎn)物，主要用于標(biāo)準(zhǔn)化水陸運(yùn)輸，它最突出的特點(diǎn)是通過(guò)流水線、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)出來(lái)的，而且具有多元價(jià)值功能，例如作物簡(jiǎn)易住房和開(kāi)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖。其次是集裝箱養(yǎng)魚(yú)，它是工廠化養(yǎng)殖的原始形態(tài)，例如最初用于養(yǎng)魚(yú)的集裝箱是被淘汰、報(bào)廢和老舊的集裝箱，人們模仿水族箱養(yǎng)殖觀賞魚(yú)即通過(guò)控溫、充氧、循環(huán)水在其中養(yǎng)殖食用經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，隨著不斷充實(shí)、完善和提高，集裝箱養(yǎng)殖逐步實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級(jí)，例如根據(jù)養(yǎng)殖生產(chǎn)需要特制水產(chǎn)養(yǎng)殖專用集裝箱，運(yùn)用該集裝箱+生態(tài)池塘模式，即在集裝箱中進(jìn)行高密度投苗、高強(qiáng)度投喂和高梯度飼養(yǎng)，運(yùn)用池塘處理養(yǎng)殖廢水，即在池塘中投放濾食性、雜食性魚(yú)類品種通過(guò)其攝食殘飼、糞便實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物進(jìn)一步降解、分化，在池塘中施放益生菌和藻素，栽種蓮藕，栽培蔬菜、花卉，運(yùn)用立體多品種混養(yǎng)和生態(tài)綜合種養(yǎng)實(shí)現(xiàn)池塘物質(zhì)循環(huán)利用和能量高效轉(zhuǎn)化。

　　集裝箱然體型小，但是它乾坤大，它集成了大量現(xiàn)代科技成果，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)當(dāng)然主要是指池塘養(yǎng)殖與現(xiàn)代工業(yè)即現(xiàn)代水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化、流水線養(yǎng)殖生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖第二次革命，它不但能夠控制水產(chǎn)品總產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)，更能保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全，滿足人們不斷提高的消費(fèi)需要。同時(shí)，與原始的集裝箱一樣，養(yǎng)殖專用集裝箱也有廣泛的用途。首推是苗種培育，運(yùn)用集裝箱高密度、集約化培育苗種，即將魚(yú)苗培育成為魚(yú)種，此舉能夠節(jié)省大量養(yǎng)殖水域;其次是商品養(yǎng)殖，養(yǎng)得好不如賣得好，根據(jù)市場(chǎng)供求態(tài)勢(shì)實(shí)施訂單養(yǎng)殖，通過(guò)輪捕輪放，進(jìn)行多批次、多輪次養(yǎng)殖，養(yǎng)殖出來(lái)的水產(chǎn)品規(guī)格整齊劃一，品質(zhì)優(yōu)良，因?yàn)閾屨际袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的最高點(diǎn)，獲利大，這一點(diǎn)已經(jīng)在養(yǎng)殖業(yè)者那里得到證實(shí)，一造收入可以抵擋數(shù)造，大幅度提高了養(yǎng)殖效益;再次是水產(chǎn)品上市前處理，即將池塘肥水或者高密度投苗、高強(qiáng)度投喂養(yǎng)殖生產(chǎn)出來(lái)的魚(yú)再放到集裝箱中減肥、瘦身、去味、排毒、養(yǎng)顏，因?yàn)榧�裝箱養(yǎng)殖是流動(dòng)水、高溶氧養(yǎng)殖，經(jīng)過(guò)集裝箱養(yǎng)殖處理過(guò)的魚(yú)不但肉質(zhì)更加緊湊、結(jié)實(shí)，味道更加鮮甜，而且質(zhì)量安全有保證，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，可以給從業(yè)者帶來(lái)意想不到的回報(bào)。

　　集裝箱養(yǎng)魚(yú)具有先進(jìn)性、普遍性，例如2020年全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站就分別在廣西桂林的魚(yú)伯伯和安徽阜陽(yáng)太和的有機(jī)良莊舉辦了“集裝箱+生態(tài)池塘”尾水處理技術(shù)觀摩活動(dòng)，該活動(dòng)在全國(guó)引發(fā)一輪又一輪集裝箱養(yǎng)殖熱，以此次順德測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收驗(yàn)收為例，與其相呼應(yīng)，2020年11月27日，青海省水產(chǎn)技術(shù)推廣站組織開(kāi)展的集裝箱養(yǎng)殖虹鱒魚(yú)試驗(yàn)也作了測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，投放平均尾重300克的大規(guī)格虹鱒魚(yú)種，養(yǎng)殖2個(gè)月試養(yǎng)，尾平均體重1060克，均重凈增673克，餌料系數(shù)0.8，也顯示出極為優(yōu)良的生產(chǎn)性能。

　　黨建引領(lǐng)、國(guó)家推廣、企業(yè)示范、帶動(dòng)漁農(nóng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、美麗鄉(xiāng)村!這是黨和政府為破解三農(nóng)問(wèn)題采取的一套組合拳，實(shí)踐證明，在大力發(fā)展農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收、實(shí)現(xiàn)農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)繁榮諸多選項(xiàng)中，集裝箱養(yǎng)魚(yú)是一個(gè)值得大家關(guān)注的一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)模式。漁業(yè)原本就有一個(gè)光輝燦爛的歷史，今天有了集裝箱這一利器，它將引領(lǐng)漁業(yè)發(fā)展走向更光明輝煌的未來(lái)。

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